Nosso Cardápio

400g de picanha nobre na brasa, arroz branco, alho e brócolis, cebola assada, farofa da casa, vinagrete fresco e batatas fritas crocantes.

400g de picanha nobre na brasa, arroz com alho e brócolis, mandioca na manteiga de garrafa, cebola assada, farofa e vinagrete.

Picanha nobre fatiada no ponto desejado, servida com mandioca na manteiga de garrafa e cebola assada.

Picanha nobre com crosta dourada de alho, servida com mandioca na manteiga de garrafa e cebola assada.

Peça inteira de picanha nobre selecionada, pesada e preparada na brasa no ponto da sua preferência.

400g de filé mignon grelhado na manteiga com alho crocante, arroz com alho, batatas fritas, farofa e vinagrete.

400g de miolo de alcatra macio na brasa, cubos de bacon crocante e mandioca na manteiga de garrafa.

400g de miolo de alcatra, arroz com alho e brócolis, bacon crocante e mandioca na manteiga de garrafa.

Corte argentino de alto marmoreio na brasa, regado na manteiga de garrafa com cebola assada.

Filé de salmão grelhado na brasa, arroz com alho, purê de batata cremoso e salada fresca da casa.

Filé de salmão na brasa coberto com redução artesanal de maracujá, arroz ao alho, purê de batata e salada.

Iscas crocantes de filé de tilápia, arroz com alho e brócolis, purê de batata, salada e molho de maracujá ou rosé.

Lombo suíno marinado em especiarias e dourado na brasa, acompanhado de mandioca e cebola assada.

Pão baguete tostado na brasa recheado com pasta de alho suave e ervas finas.

Recheio cremoso e gratinado com mix de muçarela, provolone, parmesão e gorgonzola.

Recheio artesanal de linguiça calabresa picadinha temperada com queijo derretido.

Peito de frango desfiado suculento com requeijão cremoso e alho especial.

Tomate seco selecionado com manjericão fresco e queijo gratinado na brasa.

Carne bovina selecionada, temperada no sal grosso e assada no espeto na brasa.

Cubos de lombo suíno macios e dourados no fogo a lenha.

Linguiça artesanal mineira tostada no espeto com crocância e sabor marcante.

Meio da asa de frango dourada e suculenta temperada no padrão Queiroz.

Corações de frango macios e suculentos na brasa, acompanhados de farofa e vinagrete.

Porção farta para compartilhar de corações de frango, farofa crocante e vinagrete.

Linguiça artesanal grelhada e finalizada na legítima manteiga de garrafa com cebola.

Bife bovino suculento grelhado na hora, arroz com alho e brócolis, purê de batata cremoso e salada fresca.

200g de picanha nobre na brasa no ponto da sua escolha, arroz com alho e brócolis, purê de batata e salada.

Filé de tilápia grelhado com molho agridoce de maracujá, arroz com alho e brócolis, mandioquinha frita e salada.

Filé de tilápia leve e dourado, arroz com alho e brócolis, purê de batata cremoso e salada fresca.

Arroz soltinho refogado no azeite com alho dourado e brócolis frescos picados.

Arroz branco soltinho preparado diariamente com tempero caseiro leve.

Arroz branco crocante envolvido em lâminas de alho douradas na manteiga.

Porção individual de arroz modelado, ideal para complementar carnes.

Farofa artesanal crocante com especiarias ou vinagrete fresco com tomates, cebola e cheiro-verde.

Purê de batata artesanal aveludado na manteiga ou feijão mineiro com caldo encorpado.

Mix fresco de alface crocante, tomate, palmito em rodelas, pimentão e anéis de cebola.

Folhas de alface selecionadas e fatias de tomate fresco com azeite e sal.

Iscas de tilápia empanadas e fritas com casquinha crocante e interior macio, acompanhadas de molho tártaro.

Combinação perfeita de iscas crocantes de tilápia com batata frita sequinha e dourada.

Tiras de filé grelhado envolvidas em molho cremoso de queijo gorgonzola, servidas com batatas fritas.

Tiras macias de contra filé na chapa com cebola caramelizada e batatas fritas crocantes.

Contra filé acebolado fumegante acompanhado de mandioca na manteiga de garrafa.

Batatas cortadas, fritas em alta temperatura, sequinhas e crocantes.

Porção menor de batatas fritas crocantes com sal e ervas.

Batatas fritas cobertas com muçarela derretida e bacon fatiado crocante.

Porção generosa de fritas gratinadas com fartura de muçarela e pedaços de bacon artesanal.

Batatas fritas douradas servidas com rodelas de linguiça frita na manteiga.

Mandioca amanteigada derretendo na boca, gratinada com queijo muçarela.

Autênticos bolinhos de bacalhau portugueses, fritos na hora com textura macia e aromática.

Caldo espesso de feijão mineiro temperado com alho, cebola, bacon e cheiro-verde.

Creme artesanal de mandioca bem cozida com carnes desfiadas e temperos frescos.

A combinação clássica do caldo de feijão com mandioca, enriquecido com linguiça e bacon.

Tradicional canjiquinha mineira cozida lentamente com costelinha suína macia soltando do osso.

Dobradinha bem limpa e temperada, cozida com feijão branco e linguiça calabresa.

Tortas doces artesanais da confeitaria parceira. Consulte com nossa equipe os sabores disponíveis no dia.

Pudim tradicional de leite condensado lisinho, sem furinhos, banhado em calda dourada de caramelo.

Bolo de chocolate belga morno com recheio quente cremoso, servido com bola de sorvete de creme.

Bitter italiano vermelho clássico com notas de ervas amargas e frutas cítricas.

Rum branco caribenho suave e equilibrado para degustação ou coquetéis.

Dose de vodka destilada 3 vezes e filtrada 10 vezes.

Dose de tequila mexicana com sabor marcante de agave azul, servida com sal e limão.

Licor cremoso sul-africano produzido a partir do fruto silvestre da árvore marula.

Dose de London Dry Gin com infusão clássica de zimbro e botânicos aromáticos.

Dose de gin premium importado com quadrupla destilação e toque botânico sofisticado.

Autêntico Tennessee Whiskey filtrado gota a gota em carvão de bordo açucareiro.

Blended Scotch Whisky de 12 anos com perfil defumado inconfundível e notas de baunilha.

Escocês refinado envelhecido por 12 anos, rico em sabor de maçãs maduras, mel e avelã.

O whisky escocês pioneiro da Johnnie Walker, vibrante com notas picantes e toques defumados.

Clássico scotch blend encorpado e aromático com presença do puro malte Lagavulin.

Energético Red Bull tradicional ou opções tropicais / sem açúcar sob consulta.

Lata grande de energético Monster tradicional com máxima energia e sabor.

Chopp puro malte artesanal geladíssimo com colarinho cremoso tirado na hora.

Caneca de 500ml de chopp puro malte artesanal refrescante.

Variedade de marcas premium long neck bem geladas para degustar.

Cerveja puro malte holandesa premium com lúpulo aromático e sabor refrescante.

Cerveja leve e refrescante mexicana, perfeita para acompanhar carnes nobres.

Clássica cerveja de boteco pilsen com aroma suave e paladar límpido e seco.

Receita belga clássica com lúpulos nobres Saaz e equilíbrio impecável.

Cerveja sem glúten e com menos calorias com todo o sabor da Stella Artois.

Cerveja puro malte estilo Munich Helles com sabor marcante de malte e lúpulo.

A clássica cerveja brasileira com sabor suave e refrescância comprovada.

Cerveja lager puro malte de Amsterdã, leve e de alta drinkability.

Cerveja 0,0% álcool para quem quer brindar e manter a responsabilidade no volante.

Cachaça artesanal de alambique mineiro selecionada exclusivamente pela Churrascaria Queiroz.

Originária da capital da cachaça, envelhecida em tonéis de bálsamo com notas amadeiradas.

A mais vendida do Brasil, armazenada em umburana com aroma adocicado suave.

Cachaça extra premium com 13 anos de envelhecimento em carvalho. Incrível maciez.

Uma das cachaças mais premiadas do mundo, envelhecida por anos em carvalho europeu.

Cachaça nobre envelhecida com 13 anos de maturação em dornas nobres.

Vinho tinto de mesa suave ou seco da Serra Gaúcha servido em taça bem gelada.

Garrafa inteira de vinho tinto Pérgola, ideal para compartilhar na mesa.

Vinho fino nacional da Campanha Gaúcha, castas selecionadas Cabernet ou Merlot.

Espumante brasileiro de prestígio internacional, borbulhas finas e aroma frutado floral.

Coca-Cola Original, Coca Sem Açúcar, Guaraná Antarctica, Fanta Laranja ou Soda.

A clássica garrafa KS de vidro com gás no ponto máximo de refrescância.

Garrafa 600ml individual ou para dividir: Coca-Cola, Guaraná e sabores.

Garrafa 1L ideal para mesas de 2 a 3 pessoas.

Garrafa 1L de Coca-Cola sabor original para acompanhar seu churrasco.

Garrafa família de 2 Litros de Guaraná Antarctica.

Garrafa família de 2 Litros de Coca-Cola sabor original.

Suco pronto Del Valle sabores (Uva, Pêssego ou Manga).

Polpa natural batida na hora: Abacaxi, Acerola, Goiaba, Laranja, Maracujá, Limão, Morango, Manga ou Frutas Vermelhas.

Combinações consagradas: Abacaxi com hortelã, Laranja com acerola, Laranja com abacaxi, Laranja com maracujá ou Laranja com morango.

Jarra farta de suco de fruta natural para toda a família.

Jarra de 1,5L com combinações de frutas naturais (Ex: Laranja com acerola, Abacaxi com hortelã).

O coquetel assinatura da casa: Vodka Smirnoff e Le Fruit Monin premium (escolha entre kiwi, morango fresco ou maracujá).

Gin Gordon's, Monin Maçã Verde, morango ou tangerina, água tônica premium St Pierre e rodelas de limão.

Gin Gordon's, refrigerante artesanal de gengibre Ginger Ale, limão tahiti e espuma aerada de limão siciliano.

Vodka Smirnoff, Ginger Ale picante, suco de limão e a inconfundível espuma artesanal de gengibre.

Vodka Smirnoff combinada com Pink Lemonade St Pierre e finalizada com espuma aveludada de limão siciliano.

Vodka Smirnoff, refrigerante H2OH, xarope Monin Maçã Verde, limão, hortelã e espuma de maçã verde.

A clássica mistura de Tennessee Whiskey Jack Daniel's Old No. 07 com Coca-Cola e fatia de limão.

Whisky Johnnie Walker Blonde suave e frutado, refrigerante Citrus gelado e rodela de laranja doce.

Campari amargo italiano, água tônica St Pierre, gelo em cubos e fatia de laranja.

Vodka sueca Absolut com frutas frescas maceradas à sua escolha (limão, morango ou abacaxi).

Gin com frutas frescas maceradas e açúcar equilibrado.

A legítima caipirinha brasileira com cachaça, limão tahiti macerado e gelo picado.

Coquetel com Rum Bacardi, limão macerado e gelo.

Vodka Smirnoff com limão, morango ou abacaxi batido com gelo.

Bebida artesanal refrescante à base de Monin Melancia, refrigerante H2OH cítrico e espuma aveludada de maçã verde.

Bebida italiana artesanal preparada com xarope Monin (sabores: Maçã Verde, Morango ou Tangerina) e água mineral com gás.

Limonada artesanal aromatizada com xarope Monin (Maçã Verde, Morango ou Tangerina), suco de limão natural e água mineral.

Adicione espuma artesanal de gengibre, limão siciliano ou maçã verde em qualquer bebida.